「何为盗窃罪」是指违反刑法规定，危害社会应受刑罚处罚的行为。构成该罪需满足刑法规定的构成要件，依法追究刑事责任。

「非法集资罪定罪」是指违反刑法规定，危害社会应受刑罚处罚的行为。构成该罪需满足刑法规定的构成要件，依法追究刑事责任。

「轻伤故意伤害罪」是指违反刑法规定，危害社会应受刑罚处罚的行为。构成该罪需满足刑法规定的构成要件，依法追究刑事责任。

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故意伤人如何判决属于刑事法律问题，需结合案件事实和《刑法》相关规定综合判断。